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Coca de llardons

19/06/2019 |
  • Pasta típica de San Juan elaborada con hojaldre y chicharrones

Inigredientes: Hojaldre, chicharrones, piñones, almendra, azúcar y huevos.

Coca Sant Joan

09/06/2019 |
  • Dulce típico de la fiesta de San Juan
  • Elaboramos ovaladas y rectangulares para vender en porciones rellenas de crema, nata, trufa, cabello, etc.

Ingredientes: Harina trigo, huevos, agua, aove, mm, levadura, mantequilla, rayadura limon.

Coc de cerezas

22/05/2019 |
  • Pasta de brioche con cerezas del Maestrazgo.

Ingredientes: Haría de trigo, aove, agua, azúcar, huevos, levadura, mm, cerezas.

 

Pan de tres quesos

17/05/2019 |
  • Sabroso pan elaborado con queso curado, gouda y azul.

Ingredientes: Harina de trigo, agua ,sal,levadura, mmc, queso.

 

Tartas, brazos etc…

09/05/2019 |
  • Elaboración casera y con productos de primera calidad

Ingredientes: Nata, mousse, merengue, bizcocho, etc.

Variedades: A gusto del cliente

Pan de Sarraceno

02/05/2019 |
  • Bajo en gluten, elaborado con la tecnica del escaldado que le proporciona sabor y es mas esponjoso.

Ingredientes: Harina de sarraceno, espelta o centeno, agua, mmc, sal, levadura.

Variedades: 40% sarraceno con espelta o centeno.

Merengues

24/04/2019 |
  • Elaborado de manera tradicional y sin aditivos

Ingredientes: Clara de huevo, azucar, hojaldre.

Variedades: Jaimitos, capsula.

Brioche – Fogasa

12/04/2019 |

Pasta dulce elaborada con huevos, aove y azucar de forma alargada o redonda sin aditivos.

Tambien rellenos de chocolate o Crema.

Regañat

11/04/2019 |

Elaborado con huevos, aove y azucar relleno de pastas y nueces.

Coc Boniato

08/04/2019 |

Elaborado con boniatos del terreno, harina, azucar y aove.