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Pan de la estrella

3,10 

El pan que presentamos en la «ruta del buen pan» y que nos ha hecho conseguir las tre estrellas, a las 100 panaderías top de España.
24 horas de fermentación en bloque, trigo molido a la piedra, centeno t170 y masa madre de cultivo dan como resultado un pan saludable y con un sabor a cereal impresionante.

Categoría:

Descripción

Ingredientes: Harina de TRIGO molido a la piedra, agua, CENTENO, sal y masa madre de cultivo.

Alérgenos: GLUTEN, SESAMO, puede contener trazas de FRUTOS SECOS y SOJA
Precocido, hornear a 230º 5 min. + ó-.
Peso 450 gramos.
Caducidad 3 días o congelar.
INFORMACION NUTRICIONAL POR CADA 100G.:

KCAL: 233cal.

Hidratos de carb.: 50g.

Proteinas: 8g.

Grasas: 2g.

Fibra: 3g.

Sal: 1.5g.

Información adicional

Peso0,2 kg

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